Conserverie de Marie-Antoinette

Voilà bientôt plus de 30 ans, que j’ai créé la Conserverie de Marie-Antoinette.
Accompagnée de mon mari et aujourd’hui de mes enfants, nous perpétuons l’élevage traditionnel d’oies et de canards pour confectionner foies gras et produits du Midi-toulousain.
Cassoulets, confits, magrets, cous farcis, rillettes et plats cuisinés, toutes ces recettes m’ont été transmises de mère en fille.
Présente sur de nombreux marchés de la périphérie parisienne, je suis heureuse de vous faire découvrir sur ce site, ma boutique en ligne ainsi que la gastronomie de mon terroir et mon travail d’artisan.

Services :

Equipements :

Langues :

Conserverie de Marie-Antoinette
Nos canards
Nos oies
Foie gras de canard mi-cuit
Nos recettes

Les Castagnès
31310 Rieux Volvestre

Tél. : 0561876287
Port. : 0623757965

Site internet

Dates et horaires d'ouverture

Mois d'ouverture

JFMAMJ
JASOND

Horaires

Du mardi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00 (à confirmer par téléphone)
Autres jours : Sur Rendez-vous

Tarifs

Notre boutique en ligne dans la rubrique "Mes produits" sur le www.conserveriemarieantoinette.com

Informations complémentaires

A proximité

C'est à Rieux-Volvestre, face aux Pyrénées, à la frontière de la Gascogne et du Languedoc, que se trouve notre exploitation agricole.

Cet ancien évêché, au sud de Toulouse, est célèbre pour sa Cathédrale, son patrimoine historique et sa fête ancestrale du "Papogay". Chaque premier dimanche de mai, la compagnie des archers du village se reunit pour se livrer à une joute d’adresse sur un oiseau de bois juché au sommet d'un mât de 40 mètres.

Nos oies et nos canards sont élevés en plein champs sous le soleil généreux de cette contrée.
Nous garantissons ainsi la qualité de nos produits préparés avec soins dans notre conserverie agréée aux normes CEE.