¡Los días 18, 19 y 20 de septiembre de 2026 en Montesquieu-Volvestre!
Tres días de intercambio, descubrimientos y actividades dedicadas a la agricultura, la ganadería y la alimentación local.
Desde su creación en 1957, las Jornadas Agrícolas del Volvestre se han consolidado como un evento importante y aglutinador para la región. Esta emblemática celebración, que se celebra cada tres años, acoge hasta 20 000 visitantes, reúne a más de 300 animales en concurso y a un centenar de expositores.
Durante tres días, agricultores, ganaderos, productores, artesanos y visitantes se dan cita para celebrar la agricultura local, poner en valor los conocimientos tradicionales de la región de Volvestre y compartir momentos de convivencia en pleno entorno rural.
Información práctica
- Lugar : Montesquieu-Volvestre
- Fechas : 18, 19 et 20 septembre 2026
- En el recinto : restauración, puestos de bebidas y mercado de productores.
- Información: 06 34 59 68 17 / jav.volvestre@gmail.com
Edición de 2026, dedicada al tema «Comer bien, comer productos locales»
Organizadas con el apoyo de la Mancomunidad de Municipios del Volvestre y del Consejo Departamental de Haute-Garonne, las Jornadas Agrícolas del Volvestre se inscriben en la dinámica del Proyecto Alimentario Territorial (PAT) y rinden homenaje a las mujeres y los hombres que dan vida a la agricultura local.
Lo más destacado de los tres días :
Viernes, 18 de septiembre
- Inauguración del evento
- Concurso regional de ganado vacuno de Limousin
- Proyección de la película «Rural» en presencia de su director y de Jérôme Bayle
Sábado, 19 de septiembre
- Concursos departamentales e interdepartamentales de ganado vacuno
- Inauguración oficial
- Actividades culinarias
- Gran comida festiva bajo el mercado cubierto
Domingo, 20 de septiembre
- Excursión de descubrimiento
- Demostraciones culinarias
- Final del concurso «A la mesa con las legumbres del Volvestre»
- Presentación de los campeones bovinos
Actividades de ocio y servicio de restauración en el recinto.
- Más información : 06 34 59 68 17 ou jav.volvestre@gmail.com.
Los centros que puedes descubrir in situ
Área de ganado vacuno
📍Esplanada Norte
Concurso de razas bovinas, exhibición de animales, actividades relacionadas con la leche, charlas con los ganaderos y presentación de los ganadores.
Área equina
📍Ruta des Cyprès du Perdou
Espectáculos ecuestres, caballos de tiro, transporte de madera, carruajes, descubrimiento de razas y actividades para grandes y pequeños.
Área de ovino
📍Parque du Couloumé
Presentación de razas, demostraciones de esquila, alimentación de los corderos, degustaciones y actividades relacionadas con la lana.
Área de cría de cabras
📍Parque du Couloumé
Presentación de las explotaciones caprinas y charlas con los ganaderos.
Sector avícola
📍Bajo la carpa – Esplanade Nord
Presentación de razas de aves de corral, conejos y palomas, consejos para la cría y venta de animales.
Área de perros de trabajo
📍Parque du Couloumé
Demostraciones de perros de pastoreo, de búsqueda, de obediencia y de trabajo.
las actividades del fin de semana
- Mercado de productores locales
- Feria comercial
- Desfiles de tractores antiguos
- Iniciación a la pesca
- Talleres de cocina
- Juegos sobre la alimentación sostenible
- Demostraciones culinarias
- Espectáculo de payasos
- Numerosos locales de restauración y bares
los concursos culinarios «A la mesa con las legumbres del Volvestre»
¿Te gusta cocinar?
Imagina una receta salada o dulce en la que destaquen las legumbres del Volvestre e intenta ganar el concurso que se celebrará el domingo 20 de septiembre.
¿Cómo participar?
- Envía tu receta antes del 5 de septiembre de 2026;
- Tras una preselección se designarán seis finalistas;
- Los finalistas participarán en una final pública el 20 de septiembre.
Las creaciones serán degustadas por un jurado presidido por la chef vegetariana Florence Oustau, que premiará las recetas más apetecibles y originales.
actividades para escolares
En el marco del Proyecto Alimentario Territorial (PAT), la Mancomunidad de Municipios del Volvestre ofrece varias actividades educativas dirigidas a los colegios.
Descubrir la alimentación divirtiéndose
Con CuisinYsée, los alumnos de 4.º y 5.º de primaria participan en talleres lúdicos de 30 minutos en torno a la cocina y la alimentación: descubrimiento de las verduras, estimulación de los sentidos, lectura de etiquetas, relación entre las emociones y la alimentación, desde la semilla hasta el plato.
Descubrir la alimentación a través de la cocina
Explorar la cocina sostenible: ¡Les Jardins du Volvestre te ofrecen un taller de cocina sostenible para elaborar y degustar cremas para untar a base de legumbres!
Sensibilizar a través de la risa
La compañía Elefanto ofrece un espectáculo de payasos para el público infantil que combina humor, poesía y sensibilización sobre la alimentación, apto para niños a partir de 4 años.
Patrocinadores y colaboradores
Las Jornadas Agrícolas del Volvestre expresan su más sincero agradecimiento a todos los colaboradores institucionales, asociativos y privados que contribuyen al éxito de este evento.
Socios institucionales
- Consejo Departamental de Haute-Garonne
- Mancomunidad de Municipios del Volvestre
- Ayuntamiento de Montesquieu-Volvestre
- Asociación de Concursos Agrícolas del Volvestre
- Cámara Agraria de Haute-Garonne
- La región de Occitania
Con el apoyo financiero de :
- Crédit Agricole Toulouse 31
- CAPA
- Groupama d’Oc
- DSI Imprimerie
- TSE
- Agronutrition
- Carrefour Contact
- Banque Populaire
